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Volta Mantovana (Mantova) – Il 7 e 8 Novembre nella bella cittadina mantovana torna A Volta per star bene, la mostra mercato dedicata a tutto ciò che di più goloso il territorio mantovano e non solo sa offrire ai nostri palati.

Protagonisti della due giorni saranno i vini spumanti, gli oli extravergini d’oliva, i tartufi, le birre artigianali, i prodotti della gastronomia tradizionale, come salumi, formaggi, pasta e i prodotti da forno.

Immancabili ormai sulle nostre tavole i re della cucina salutistica, con le farine speciali, i  prodotti biologici o dedicati a diete particolari o intolleranze.

Durante tutte la durata della manifestazione, inoltre, esperti ed analisti sensoriali saranno a disposizione per guidare in assaggi e abbinamenti dei prodotti in mostra.

Ecco, nel dettaglio il programma della manifestazione:

SABATO 7
• Ore 10,00 Apertura Mostra.
• Dalle ore 10 nel salone delle Scuderie: SAPORI AUTUNNALI assaggi e abbinamenti dei prodotti in mostra
• Ore 11,00 Inaugurazione ufficiale.
• Ore 11.30 Aperitivo con sciabolata
• Ore 20.00 Chiusura mostra.
• Ore 20,30 Tipicità d’autunno – Cena di gala (posti limitati, prenotazione obbligatoria)

DOMENICA 8
• Ore 9,30 Apertura Mostra.
• Dalle ore 10 Nel salone delle Scuderie: SAPORI AUTUNNALI assaggi e abbinamenti dei prodotti in mostra
• Ore 14.30 Dimostrazione di ricerca del tartufo con cane addestrato.
• Ore 19,30 Chiusura manifestazione.

A Palazzo Gonzaga:
• I tartufi delle Colline del Garda, a cura dell’Ass. Tartufai Bresciani
• Mostre fotografiche a tema