lunedì 26 Luglio 2021

Canale: Antipasti

Triangolini ai fichi e salmone

  Ingredienti per 4 persone: 6 fette di pancarré ai cereali 6 fettine di salmone affumicato 60 gr. di burro 60 gr. di robiola ½ cucchiaio di prezzemolo tritato sale e pepe 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva il...

Stuzzichino al geranio

  Ingredienti per 4 persone: ½ chilo di crescenza 1 manciata di petali di fiori di geranio di colore rosso 1 manciata di petali di fiori di geranio di colore rosa 3 foglioline di geranio tenere 2 cucchiai...

Spiedini al prosciutto e frutta

  Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di prosciutto crudo di Parma affettato sottile 1 melone 1 pompelmo rosa 3 kiwi 1 mango 1 ananas 250 gr. di pane baguette 4 cucchiai d'olio extra vergine di oliva sale 8-10 stecchini di bambù per...

Stuzzichini con l’uva

  Ingredienti per 6 persone. Ponete su 24 mezze fette di prosciutto crudo, 25 gr. di formaggio cremoso mescolato con 30 acini di uva bianca tagliuzzati e 1 cucchiaio di basilico (o timo) tritato. Arrotolate...

Frittata ai fiori di zucca

  Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di fiori di zucca farina per infarinare 1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva sale e pepe Pulite i fiori di zucca, lavateli bene, asciugateli leggermente ed infarinateli. Scaldate l’olio in...

Bruschette e camomilla

  Prendete delle fette di pane integrale, preferibilmente del giorno prima, sfregatele con uno spicchio d'aglio e cospargetele con i capolini gialli dei fiori di camomilla freschi. Disponetele allineate sulla piastra del forno...

Bruschetta rustica al rosmarino

  Versate un po' di latte in un padella e fatevi sciogliere a fuoco moderato una mozzarella sminuzzata. Abbrustolite leggermente le fette di pane, trasferitele su un piatto, irroratele con l'olio, versateci sopra la...

Antipasto di banane e prosciutto

  Ingredienti per 4 persone: 4 banane poco mature 150 gr. di prosciutto crudo a fette il succo di 1 limone farina di cocco q. b. sale pepe Sbucciate le banane e marinatele per circa 20 minuti nel succo di...

Seguici

3,255Mi PiaceLike
501FollowersFollow
535FollowersFollow
3,550IscrittiIscritto

Più cliccati