Ingredienti per 6 persone:
1 kg e mezzo di loertis
4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato
8 uova, · una manciata di prezzemolo
4 cucchiai di olio d'oliva
sale
pepe
Pulite i loertis e lessateli interi in acqua leggermente...
Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di prosciutto crudo in una sola fetta
2 melagrane
1 cipollotto
2 cucchiai di gelatina di ribes
1 arancia
1 limone
mezzo bicchierino di Porto
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e pepe
Sgranate...
Le storie sono potenti, soprattutto quando rimangono cariche di significato nel corso del tempo. In occasione del Carbonara day, Barilla ha lanciato un cortometraggio per rivelare una delle storie più affascinanti dedicata alle origini della ricetta di pasta numero uno al mondo.
L’Osservatorio sulle adozioni e il randagismo dell’Organizzazione internazionale protezione animali (Oipa) nel suo bilancio parla chiaro: nonostante la pandemia e il lockdown, quest’anno sono cresciute le adozioni, gli interventi di soccorso e cura di animali feriti e le donazioni di cibo ai canili e ai gattili.
Milano - Il Mudec, Museo delle Culture, lancia Mudec@Home: l’experience dell’arte, un nuovo modo di visitare le mostre allestite all’interno delle sale del museo senza muoversi da casa, e senza perdere il fascino dell’interazione e dell’immersione totale che caratterizza una visita in presenza.