sabato 10 Aprile 2021

Canale: Bevande

Cocktail all’asparago

  Per ogni persona frullate insieme: 6 punte di asparagi lavati e puliti, uno yogurt naturale, una carota raschiata. Servite con o senza ghiaccio.

Sorbetto al basilico

  Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di spumante 200 gr. di acqua 60 gr. di zucchero 10 foglie di basilico il succo e la buccia grattugiata di un limone Mescolate lo zucchero con l'acqua e portate a ebollizione. Lasciate...

Tisana digestiva rilassante

  Ingredienti per 4 persone: 10 foglie di melissa 3-4 foglie di alloro 10 gr.circa di liquirizia radice 2 - 3 scorzette di buccia di limone 2-3 frutti cardamomo (facoltativo) Far bollire 4 tazze d'acqua e poi versare tutti...

Cocktail al vino rosso frizzante

  Ingredienti per 6 persone: 1 bottiglia di vino rosso frizzante 50 ml di Gran Marnier 1 ananas - 3 kiwi 3 arance 2 pompelmi 1 melone 1 cucchiaio di cannella in polvere 1 cucchiaio di zenzero in polvere 1 cucchiaio di...

Aperitivo Mimosa

  L’aperitivo va preparato al momento. Per ogni persona calcolate 1/3 di bicchiere flute di spremuta d’arancia e 2/3 di spumante secco. Entrambi devono essere ben freddi; versate nel bicchiere prima la spremuta e poi...

Scala cromatica delle colorazioni dei vini

Ecco le scale cromatiche delle diverse tipologie di vino: Vini bianchi È vasta la gamma dei colori dei vini bianchi che dipende molto dal vitigno, dalla maturazione delle uve e dall'età: va ricordato...

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