lunedì 10 Agosto 2020

Canale: Contorni

Insalata di spinaci e zucchine alla frutta

  Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spinaci 350 gr. di zucchine 350 gr. di carote 1 mela 1 pera il succo di un limone la scorza grattugiata di un limone 6...

Pesche in salsa di vino rosè

  Ingredienti per 4 persone: 1 litro di vino rosè 225 gr. di zucchero 100 gr. di panna da montare con 30 gr. di zucchero 4 grosse pesche sode alcune folgioline di menta Portate...

Torta salata di carote

  Ingredienti per 4 persone: 450 gr. di carote un rotolo di fasta sfoglia fresca già pronta 100 gr. di emmental tagliato a fettine sottili 2 uova un bicchiere di latte 2 cucchiai...

Insalata di pompelmo rosa

  Ingredienti per 4 persone: 1 pompelmo rosa 2 grossi pomodori maturi ma sodi 80 gr. di riso 100 gr. di prosciutto cotto affumicato tagliato a dadini 100 gr. di emmental tagliato a dadini 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio...

Insalata di pollo, finocchi ed uva

  Ingredienti per 4 persone: 1 finocchio 100 gr. di petto di pollo 1 grappolo di uva rossa 1 cipolla piccola 1/2 carota un gambo di sedano una foglia di alloro 100 gr....

Caciocavallo alla griglia

  Ingredienti per 4 persone: 4 fette di caciocavallo da 100 gr. circa cadauna (alte circa 2 cm) 30 gr. di olio extravergine d'oliva 50 gr. di miele Preparate la brace e quando è arroventata ungete le...

Insalata dell’estate

  Ingredienti per 4 persone: 1 cespo di lattuga 2 grossi pomodori 1 manciata di fagiolini gialli 2 albicocche 2 fette di ananas fresco 1 mela verde 150 gr. di taleggio fresco 4...

Teglia di patate e melanzane

  Ingredienti: per 4 persone: 400 gr. di patate 2 melanzane una carota una cipolla 300 gr. di carne macinata mista (maiale, vitello, manzo) mezzo bicchiere di vino rosso 100 gr. di passata...

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