Canale: Dolci
Mousse di arance e miele
Ingredienti per 4 persone:
25 gr, di miele
il succo di un’arancia
il succo di 1/2 limone
300 gr. di yogurt
2 albumi d’uovo
Mescolate il miele al succo d'arancia e di limone.
Aggiungete...
Crema al Grand Marnier
Ingredienti per 4 persone:
3 bicchieri di panna
3 cucchiai di Grand Marnier o di altro liquore
4 uova intere
4 tuorli
110 gr. di zucchero
Portate a bollore la panna e il...
Strudel di ciliegie
Ingredienti per 4 persone:
per la pasta sfoglia:
250 gr. di farina
50 gr. di burro a pezzettini
1 uovo intero più un tuorlo
sale
per il ripieno:
700 gr. di ciliegie sode
2...
Sorbetto al limone
Ingredienti per 4 persone:
3 limoni
300 gr. di zucchero
500 gr. di acqua
2 albumi
la scorza grattugiata di un limone
Preparate uno sciroppo, versando in un tegame l’acqua , lo zucchero...
Frutta in crosta
Ingredienti per 4 persone:
800 gr. di frutta pulita mista a piacere (pesche, albicocche, pere, fragole, ect)
100 gr. di zucchero
la buccia grattugiata di un limone
il succo di mezzo limone
...
Salsa dolce ai mirtilli
Ingredienti:
200 cl. di acqua
400 gr. di mirtilli
1 cucchiaino di farina bianca
4 cucchiai di zucchero
il succo di un limone
Portate ad ebollizione l’acqua, versatevi i mirtilli privati dai peduncoli;...
Gelato di yougurt e lamponi
Ingredienti per 4 persone:
350 gr. di lamponi
250 ml di yogurt ai lamponi
Per la salsa:
150 ml di vino rosso
un pezzetto di cannella
200 gr. di lamponi
un cucchiaio di...
Dolce marmorizzato yogurt e caffè
Ingredienti per 4 persone:
200 gr. di farina
120 gr, di zucchero
125 gr. di yogurt
140 gr. di burro
un cucchiaio di cacao amaro
½ bustina di lievito per dolci
una...
