sabato 27 Febbraio 2021

Canale: Dolci

Mousse di arance e miele

  Ingredienti per 4 persone: 25 gr, di miele il succo di un’arancia il succo di 1/2 limone 300 gr. di yogurt 2 albumi d’uovo Mescolate il miele al succo d'arancia e di limone. Aggiungete...

Crema al Grand Marnier

  Ingredienti per 4 persone: 3 bicchieri di panna 3 cucchiai di Grand Marnier o di altro liquore 4 uova intere 4 tuorli 110 gr. di zucchero Portate a bollore la panna e il...

Strudel di ciliegie

  Ingredienti per 4 persone: per la pasta sfoglia: 250 gr. di farina 50 gr. di burro a pezzettini 1 uovo intero più un tuorlo sale per il ripieno: 700 gr. di ciliegie sode 2...

Sorbetto al limone

  Ingredienti per 4 persone: 3 limoni 300 gr. di zucchero 500 gr. di acqua 2 albumi la scorza grattugiata di un limone Preparate uno sciroppo, versando in un tegame l’acqua , lo zucchero...

Frutta in crosta

  Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di frutta pulita mista a piacere (pesche, albicocche, pere, fragole, ect) 100 gr. di zucchero la buccia grattugiata di un limone il succo di mezzo limone ...

Salsa dolce ai mirtilli

  Ingredienti: 200 cl. di acqua 400 gr. di mirtilli 1 cucchiaino di farina bianca 4 cucchiai di zucchero il succo di un limone Portate ad ebollizione l’acqua, versatevi i mirtilli privati dai peduncoli;...

Gelato di yougurt e lamponi

  Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di lamponi 250 ml di yogurt ai lamponi Per la salsa: 150 ml di vino rosso un pezzetto di cannella 200 gr. di lamponi un cucchiaio di...

Dolce marmorizzato yogurt e caffè

  Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di farina 120 gr, di zucchero 125 gr. di yogurt 140 gr. di burro un cucchiaio di cacao amaro ½ bustina di lievito per dolci una...

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