mercoledì 21 Aprile 2021

Canale: Gastronomia

Mousse di cioccolato light

  Ingredienti per 6 persone: 200 gr. di cioccolato fondente 2 tuorli d’uovo e 3 albumi 1 yogurt (125 gr. anche magro) 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 1 tazzina di caffè Fate sciogliere...

Pasta alle melanzane e formaggi

  Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di pasta corta 2 melanzane 100 gr. di emmental grattugiato 100 gr. di grana grattugiato 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva ...

Baccalà alla contadina

  Ingredienti per 4 persone: 1 Kg. di baccalà un bicchiere di olio extravergine d'oliva 2 cipolle 500 gr. di pelati sale Fate soffriggere la cipolla tritata nell'olio, poi aggiungete il baccalà tagliato a pezzi...

Frittata alla menta

  Ingredienti per 4 persone: 10 foglie di menta fresca 6 uova 1 mazzetto di prezzemolo un cucchiaio di pane grattugiato 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva sale e pepe Lavate e...

Conchiglie fresche ai profumi d’estate

  Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pasta formato conchiglie 400 gr. di ricotta 400 gr. di zucchine 400 gr. di peperoni (a piacere: gialli, rossi, verdi o misti) 4 cucchiai di...

Gamberetti, mele e rose

  Ingredienti per 4 persone: 1/2 di spumante secco una manciata di petali di rosa 6 gr. di colla di pesce 20 gamberetti 1 mela renetta 2 yogurt magri 1 manciatina di pepe rosa ...

Salsa golosa alla birra

  Ingredienti per 4 persone: 1 cipollotto 1 falda di peperone una manciata di prezzemolo 2 tuorli d’uovo qualche filo di erba cipollina 1 bicchiere di birra leggera 2 cucchiai di olio extravergine...

Trote alle noci

  Ingredienti per 4 persone: 4 trote pulite (circa 800 gr.) 150 gr. di gherigli di noci spezzettati 30 gr. di burro il succo di un limone 1 rametto di salvia sale e pepe Accendete...

Seguici

3,199FansLike
501FollowersFollow
546FollowersFollow
3,550SubscribersSubscribe

Più cliccati

Bergamo Film Meeting

Bergamo - Hanno sperato sino all’ultimo gli organizzatori della 39ª edizione del Bergamo Film Meeting, in uno scenario diverso da quello attuale. Il Bergamo Film Meeting in programma dal 24 aprile al 2 maggio con un’edizione inusuale con nuovi strumenti di visione.

Un’ora d’autore, dal castello di Padernello

Padernello, Brescia - Gli itinerari letterari "Un'ora d'autore" a cura di Agostino Garda ci riportano oltre il ponte levatoio del castello di Padernello, anche se per questa edizione saranno in streaming dalla pagina facebook.

Affari di guerra azioni di pace

Brescia - “Affari di guerra azioni di pace” è il titolo dell'incontro che si terrà il 22 aprile alle ore 20:45, organizzato da Amnesty International, Emergency Brescia e Movimento Nonviolento, nell'ambito di Manifesto Costituente.