sabato 8 Agosto 2020

Canale: Primi

Pasta fredda colorata

  Ingredienti per 4 persone: 350 gr di conchiglie 200 gr di code di gamberi 4 zucchine piccole e tenere 4 fiori di zucchina ½ bicchiere di olio extra vergine d’oliva un piccolo...

Pasta fredda con olive

  Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di fusilli 250 gr. di formaggio di fontina o provola 6 fiori di zucca 20 olive piccole toscane 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva ...

Minestrone estivo freddo

  Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine 1 melanzana 1 cipolla 2 carote 1 gambo di sedano 1 pomodoro 2 patate 150 gr. di piselli 1 spicchio di aglio un mazzetto di basilico ...

Pasta fredda ai pomodori e rucola

  Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di penne 2 mazzetti di rucola 4 grossi pomodori alcune olive verdi 3 cucchiai olio extra vergine d'oliva 1 spicchio d'aglio peperoncino in polvere sale e...

Penne ai fagiolini

  Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di fagiolini 1 spicchio d'aglio (facoltativo) 2 mazzi grandi di basilico 2 cipolle fresche 350 gr. di penne rigate pepe nero in grani 3 cucchiai di...

Riso con il sambuco

  Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso 2 manciate di fiori di sambuco 1 mazzetto di basilico 1 cipolla media 1 bicchiere vino bianco secco 1 litro e mezzo di brodo,...

Riso delle vacanze

  Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso 2 confezioni di formaggio jocca 2 cucchiai di panna 1 mazzetto di basilico fresco 30 gr. di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di olio extravergine di...

Risotto freddo al melone

  Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso 2 meloncini 1 tazza di olive nere 1 bicchiere di vino rosso 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva sale e pepe Tagliate i...

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