giovedì 24 Giugno 2021

Canale: Videoricette

Videoricetta / Insalata pasquale

In periodo pasquale la nostra Lisetta ci propone una ricetta per preparare un buonissimo piatto primaverile: l'insalata pasquale. Per una presentazione di grande effetto versare su ogni piatto un filo di glassa di aceto balsamico prima di servire.

In cucina ai tempi del Coronavirus: verdure con Bulgur piccante

Una ricetta dal sapore etnico, con poche calorie

In cucina ai tempi del Coronavirus: il cestino di pane

La nostra Lisetta vi propone la ricetta per un buon cestino di pane contenente cornetti al rosmarino e pancetta, filone e rosette alle olive. Una buona idea per avere sempre del buon pane fresco fatto in casa.

La videoricetta / Pesto pantesco

E' una specialità dell’isola di Pantelleria ed è caratterizzato dalla presenza di capperi e origano, saporiti prodotti tipici dell’isola. E’ ottimo per condire un piatto di pasta (meglio se spaghetti), ma anche per preparare ottime bruschette dal sapore estivo

Risotto con il cuore

Una ricetta facile e veloce per cucinare un buon primo, un piatto della tradizione, completo nutrizionalmente, che si caratterizza per l’utilizzo di un taglio di manzo, il cuore, poco conosciuto ma molto saporito.

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