cioccolato_Modica

La buona notizia: cioccolato solidale da Modica al mondo

Modica (Ragusa)- La signora Lina con una frase spiega tutto: “Qui c'è un fine buono e un prodotto ancora più buono”. La maestra pasticcera Lina Iemmolo è il pilastro del laboratorio di cioccolato della Casa don Puglisi di Modica, una struttura d'accoglienza della Caritas che ospita 25 persone: mamme, bambini, ragazze.
Andrea Casillo

La storia: Kasy23, writer nonostante tutto

Era il 2005: un’infezione fulminante del midollo osseo, di origine sconosciuta, nel giro di una notte toglie ad Andrea Casillo la possibilità di camminare sulle proprie gambe. Ma lui trova la forza di andare avanti e da pizzaiolo si è trasformato in un writer di professione,
castagne

Sugo di castagne

  Ingredienti per 4 persone: kg. 1 castagne ½ bicchiere di vino bianco secco 1 dado vegetale gr. 50 burro sale un bicchiere circa di acqua Levate la buccia alle castagne e...

Contro lo spreco alimentare nasce l’app Famezero

Disponibile a partire dall’8 dicembre, l'applicazione consente agli utenti di condividere il surplus di cibo donandolo ai bisognosi attraverso lo smartphone.

Contro l’ebola aiutiamo Emergency

In Sierra Leone l'associazione Emergency ha allestito una struttura messa a disposizione dal ministero della Sanità locale e sta lavorando all'apertura di un altro ospedale.

Volontari non si nasce..si diventa

La medicina ha fatto passi da gigante e ha reso possibili cure che fino a poco tempo fa pensavamo non si potessero praticare. La donazione è un piccolo gesto per chi dona e un grande regalo per chi riceve.
ciccioli

Ciccioli, grepole, gramostole

Bassa bresciana - Ciccioli, grassoli, lardinzi, grépòle, cicoli, o sfrizzoli. Sono numerosi i nomi con cui sono indicati i ciccioli nella pianura padana. Al mio paese, Gottolengo, li chiamiamo gramostole.

Londra da mangiare

La varietà di intrattenimenti che offre la moderna Albione è il cioccolatino alla cannella. Lo addenti e sei a Camden Town, oltre il mercatino americano dell’usato.

L’albero degli zoccoli

Al paese di Tazio Nuvolari l'incontro con Gianni Parma
video

Medaglioni in crosta di sesamo e formaggi

Una ricetta leggera, di facile esecuzione, che garantisce un buon apporto proteico. La cottura al forno consente di limitare i grassi, mentre il connubio tra i vari ingredienti della panatura conferisce a questo piatto un sapore particolarmente gradevole

Transumanza nella bassa, una vita da pastore

Incontro con Ivan il pastore in transumanza con le sue pecore
Facebook Say Thanks

Say Thanks, un filmato per ringraziare un amico

Dopo aver dato la possibilità ai suoi utenti di creare filmati in occasione dei suoi 10 anni di vita, Facebook ora propone Say Thanks, un video personalizzato creato con immagini e testi per rendere omaggio ad amici e partners.
Oggi ci pensa papà

Oggi ci pensa papà: in Emilia Romagna si punta ai congedi...

Dal 2012 una legge garantisce anche al neo papà la cura del figlio. Una campagna pubblicitaria per informare e sensibilizzare su questa straordinaria opportunità.
matita

Alunni dislessici: in classe cosa si può fare?

Utili consigli agli insegnanti con alunni dislessici in classe
Cibo

Open Food Facts: da cosa è fatto il cibo che mangi?

“Oggi si fa molta attenzione a quello che mangiamo, senza però sapere realmente decriptare le etichette dei prodotti che compriamo ogni giorno”. Un sito oggi ci può aiutare.

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