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Volta Mantovana (Mantova) – Sabato 13 febbraio alle 19.30 è in programma la sfilata notturna di carri allegorici lungo le vie del paese in occasione del Carnevale del Capunsel organizzato dalla Pro loco e dal Comune di Volta Mantovana. Aprono i festeggiamenti la storica maschera del “Re del gnocco” veronese accompagnato dalla locale maschera del “Pupà del Capunsel”.

cartolina_carvevale_2016_webLa festa inizia al calar del sole quando si alterneranno grossi carri a gruppi d’animazione per assicurare divertimento a grandi e piccini. Durante tutta la manifestazione vengono distribuiti i “Capunsei” piatto tipico voltese, accompagnato da vin brulè e invitanti panini con salamella.

Inoltre nei giorni 13 e 14 febbraio i migliori ristoranti e gli agriturismi di Volta Mantovana presentano menu convenzionati di 25 euro tutto inclusoTutti i menu comprendono bevande, vini locali, dolce e caffè:

  • Ristorante la Fontana
    tel. 0376/ 838096 – Fraz. Ferri

    • Spalla cotta in vino, accompagnata da mostarda di Zucca
    • Capunsei con coriandoli di pancetta croccante
    • Risotto con mele e speck
    • Luccio in salsa con polenta
    • Bianco costato di Vitello speziato al forno accompagnato dasalsa alla panna acida e erba cipollina.
    • Verdure miste
    • Riccioli al limone caramellato e Lattughe
  • Ristorante Miramonti
    tel. 0376/83496 – Piazza Garibaldi, 1

    • Cartoccio ai frutti di mare
    • Strangola preti con scampi e vongole
    • Risotto con capesante e zafferano
    • Orata di carnevale con verdurine
    • Fritturina di paranza
    • Dolce al carrello
  • Osteria Buonumore
    tel. 0376/803132 – Strada Volta-Valeggio, 14

    • Antipasto della casa
    • Capunsei al burro versato
    • Tagliata di controfiletto di manzo
    • Contorni
    • Dolce a scelta
  • Agriturismo Aquileia
    tel. 0376/83478 – 335/6490273 – Via Avis, 1

    • Antipasto della casa: Salumi Verdurine Tigelle e Gnocco fritto
    • Capunsei,
    • Tagliatelle alla selvaggina
    • Tagliata di manzo con rucola e grana
    • Contorni misti
    • Dolci misti di Carnevale
  • Enoteca Gonzaga
    tel 0376/801110 – Via Beata Paola Montaldi, 15A

    • Torta salata rustica su crema al grana padano e pancetta mantovana croccante
    • Capunsei al pomodoro
    • Crespella ai carciofi e taleggio
    • Arrotolato di pollo farcito con erbette
    • Stinchetto di maiale arrosto
    • Patate al forno
    • Torta di San Biagio
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La Redazione
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