Tempo di lettura: 2 minuti

Padernello, Brescia. Il fascino del borgo di Padernello e del suo maniero si amplificano nelle fresche serate di settembre, preludio d’autunno ma ancora sospese nell’aria piacevole di fine estate, se in aggiunta si possono gustare i sapori dei piatti della genuinità contadina, siglano il menù di una serata perfetta.

È ciò che accade venerdì 13 settembre al borgo rurale e al Castello di Padernello, un’esperienza che coniuga la riscoperta dei piatti della tradizione e la raccolta fondi a sostegno della cultura e della bellezza salvata.

Una cena itinerante, passando da un ristorante all’altro del paesino rurale di Padernello, per giungere infine al Castello, ultima tappa di un gustoso percorso tra i piatti tipici della Bassa Bresciana. Torna venerdì 13 Padernello a Tavola, esperienza da vivere di piatto in piatto per assaporare e scoprire le prelibatezze del territorio, contribuendo al miglioramento del restauro del maniero quattrocentesco, recuperato e valorizzato come luogo di storia e di cultura dopo anni di abbandono.

La cena itinerante, a base di materie prime di stagione e prodotti selezionati che rispecchiano la tradizione bresciana, a cui verranno abbinati vini del Consorzio Valtènesi, è suddivisa in tre fasce orarie: alle 19.30, alle 20.15 e alle 21.00.

Si comincia con l’aperitivo al ristorante La Dispensa, per poi assaporare l’antipasto nel Ristorante La Bianca, i primi piatti nella Locanda del Vegnot e il secondo tra le tavole dell’Osteria Aquila Rossa, fino ad attraversare il ponte levatoio sul fossato che dà accesso al Castello di Padernello, luogo di una degustazione di formaggio, dolce a cura del Consorzio Pasticceri Artigiani di Brescia e Provincia e caffè.

Il ricavato della cena servirà alla Fondazione Castello di Padernello per sostenere i costi dell’impianto di illuminazione del mastio, la torre più alta del Castello, da cui ammirare il paesaggio offerto dal borgo agricolo e dalla campagna, riaperto al pubblico per visite speciali a partire dallo scorso anno.

A rendere più conviviale la serata ci sarà la banda Santa Cecilia di Borgo San Giacomo diretta dal maestro Francesco Amighetti. Sarà inoltre possibile visitare nel maniero la mostra “Virgilio Vecchia. Novecento”, dedicata ai dipinti del pittore bresciano dei primi anni del ‘900, le cui opere sono espressione del minuto mondo domestico, come realtà frugale e familiare.

Il costo della cena itinerante di Padernello a Tavola è di 33 euro a persona, 15 euro per i bambini fino a 12 anni.

CONDIVIDI
Valerio Gardoni
Giornalista, fotoreporter, inviato, nato a Orzinuovi, Brescia, oggi vive in un cascinale in riva al fiume Oglio. Guida fluviale, istruttore e formatore di canoa, alpinista, viaggia a piedi, in bicicletta, in canoa o kayak. Ha partecipato a molte spedizioni internazionali discendendo fiumi nei cinque continenti. La fotografia è il “suo” mezzo per cogliere la misteriosa essenza della vita. Collabora con Operazione Mato Grosso, Mountain Wilderness, Emergency, AAZ Zanskar.

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here

Esegui l'operazione aritmetica prima di inviare *