Bruschette e camomilla

 

Prendete delle fette di pane integrale, preferibilmente del giorno prima, sfregatele con uno spicchio d’aglio e cospargetele con i capolini gialli dei fiori di camomilla freschi. Disponetele allineate sulla piastra del forno rivestita con un foglio d’alluminio leggermente unto d’olio.
Distribuite su ognuna un pizzico di sale e uno di pepe macinato al momento e un filo d’olio d’oliva.
Scaldare il forno a 200° e mettete a tostare le bruschette per 10 minuti e poi servitele calde.
Sono ottime per l’aperitivo.

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