Ingredienti:
- 1 litro di ottima grappa
- un piccolo rametto di ruta
- una cimetta di assenzio
- 8/10 g. di radice di genziana
- 5-6 bacche di ginepro
- 3-4 foglie di menta piperita
- 2-3 semi di cardamomo schiacciati
- 10 g. di liquirizia
- un cucchiaio abbondante di miele
Mettete a macerare nella grappa per 20 giorni tutti gli ingredienti, poi filtrate ed imbottigliate.
È un ottimo amaro digestivo dal sapore gradevole.
