Tartine alle erbe selvatiche

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Ingredienti:

  • fette di pane tostatoTartine alle erbe selvatiche
  • crepide o tarassaco
  • emmenthal e gorgonzola
  • olio
  • limone
  • sale
  • pepe

Lessare e tagliare grossolanamente delle erbe selvatiche, condirle con olio, limone, sale e pepe.

Ricoprire delle fette di pane tostato con un leggero strato di gorgonzola e sopra.

Disporvi le erbe condite, infine aggiungere alcune scaglie di emmenthal e scaldare in forno.

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