Ingredienti per 4 persone:
- 2 bustine di tè deteinato
- 2 grosse pesche
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 rametto di menta
- un litro di acqua
Portate a bollore l’acqua e versatela in una teiera, immergetevi le bustine di tè e lasciate in fusione per 5 minuti.
Eliminate le bustine, unite lo zucchero e mescolate fino a farlo sciogliere bene.
Lasciate intiepidire.
Lavate le pesche, sbucciatele, tagliatele a cubetti eliminando i noccioli.
Versate la polpa delle pesche nella teiera e lasciate aromatizzate il tè per un’ora.
Eliminate le pesche, filtrate il tè e versatelo in una caraffa di vetro che porrete in frigorifero per un quarto d’ora.
Versate il tè nel bicchieri e decorate con le foglioline di menta.
