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Sissa-Trecasali, Parma. Dalle parti della bassa parmense la chiamano la “regina dei salumi” , la spalla cruda di Palasone Sissa è un prelibato salume che annovera una tradizione secolare, una specialità uscita dalle mani dei norcini, tramandata da padre in figlio, una festa, venerdì 23 e 24 marzo la 5° edizione della festa della spalla cruda di Palasone Sissa.

Dopo aver girato l’Italia dei festival e dei cineforum, diventando un piccolo “caso”, il film di Giacomo Gatti, prodotto da Inaz in collaborazione con Fondazione Ente dello Spettacolo, arriva in televisione. Protagoniste le realtà italiane che creano lavoro, puntano sulle persone, innovano e sono motore di sviluppo, anche sociale. Dal 1 maggio

Rovereto, Trento - Questa cittadina di 40mila abitanti, a pochi chilometri dalla ben più conosciuta Trento, ha talmente tanto, da offrire, che una sosta qui è un obbligo. Fino a dicembre le visite guidate agli scorci più belli di Rovereto. La Valle di Terragnolo, alla scoperta degli antichi mestieri. Respirare… e gustare, attraverso sentieri ben segnalati.