Ferrara. Continua a Ferrara Off il mese dedicato alla danza. Ora tocca al workshop Blind Trust: un progetto centrato sulle modalità di percezione e la riscoperta dei sensi considerati 'minori', attraverso un'interazione diretta e individuale tra pubblico e performer. 17-21 luglio.
Ingredienti per 4 persone: 4 nodini di vitello 300 gr. di kiwi 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva ½ bicchiere di vino bianco sale e pepe Sbucciate i kiwi e schiacciateli con la forchetta, tenendo qualche fettina per la decorazione. In una padella larga rosolate nell’olio la carne per 4/5 minuti per…
