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Casi confermati
Updated on 29 May 2020 18:19
Rotolini di zucchine
Ingredienti per 4 persone
Spruzzate di succo di limone 8 fettine lunghe di zucchine e 8 fettine di salmone fresco della stessa lunghezza; lasciate macerare...
Insalata al gorgonzola e grana
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di cavolfiore
2 carote
200 gr. di songino
200 gr. di gorgonzola
100 gr. di grana
4 cucchiai...
Pasta integrale ai pomodori e rosmarino
Ingredienti per 4 persone:
320 gr. di pasta integrale
500 gr. di pomodori ramati ben sodi e maturi
2 rametti di rosmarino
4 cucchiai...
Tartine alle erbe selvatiche
Ingredienti:
fette di pane tostato
crepide o tarassaco
emmenthal e gorgonzola
olio
limone
sale
pepe
Lessare e tagliare grossolanamente delle erbe selvatiche, condirle con olio, limone,...
Petti di pollo al glicine
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di pollo a fette
800 gr. di patate
60 gr. di burro
300 ml di latte
4 cucchiai di farina bianca
1 bicchierino di...
Libri
Da Brescia all’Adamello: diario di un viaggio sul trenino della Valle Camonica
Una libro che racconta la Valle Camonica, osservata dai vetri dei vagoni passeggeri della nota linea ferroviaria locale che collega Brescia con Edolo.
La bella storia di Michelle
C’è ancora molto che non so dell’America, della vita, di quel che potrebbe riservarci il futuro. Ma conosco me stessa.
Mio padre, Fraser, mi ha...
Gli italiani, immagini di noi
La storica casa editrice Il Mulino inaugura una nuova attenzione editoriale per la fotografia contemporanea.
Il libro Gli Italiani raccoglie 83 foto scattate dall’autore tra...
Donne che non perdonano
«È vero, stava per uccidere un uomo, ma avrebbe anche liberato una donna. La somma algebrica delle sue azioni sarebbe stata uguale a zero....
Il cibo, arma di prevenzione di massa
Se ci stiamo chiedendo da dove ricominciare dopo il Coronavirus, questo libro è la risposta. Ripartiamo dal cibo! “Il cibo ci salverà” è un libro completo, che coniuga i principi base della scienza dell’alimentazione con gli aspetti sociali, ecologici ed etici.
