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Social Cohesion Days a Reggio Emilia

Reggio Emilia - Disuguaglianze e democrazia una divisione imperfetta: dal Nobel Amartya Sen a Romano Prodi, fino a Simran Sethi. Ecco i Social Cohesion Days, dal 24 al 26 maggio al Social Cohesion Days, 30 appuntamenti sulla “divisione imperfetta” della ricchezza e sulla coesione sociale in Europa e in Italia, con grandi nomi dell’economia e della politica: dal premio Nobel Amartya Sen insieme a Romano Prodi, da Annachiara Cerri del Consiglio d'Europa fino alla giornalista americana Simran Sethi.

Pappardelle al sapore d’autunno

  Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di pappardelle di pasta all'uovo 500 gr. di funghi freschi misti (finferli, porcini e champignon) 2 cucchiai di passata di pomodoro 60 gr. di parmigiano grattugiato 50 gr. di robiola fresca 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d'aglio (facoltativo) 2 cucchiai di latte 1 cucchiaio di olio d'oliva…

Fino a diciotto anni tutti scrivono poesie. Dopo possono continuare a farlo solo due categorie di persone: i poeti e i cretini.

Fabrizio De Andrè

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