Brescia – Il Mercatino Regionale Francese, con i suoi profumi, sapori e colori d’oltralpe, arriva per la prima volta a Brescia, in Piazza della Vittoria.
Tante le prelibatezze enogastronomiche presenti, tutte rigorosamente legate alla qualità e alla tradizione francese. Il cuore del mercatino è rappresentato dai prodotti tipici d’Oltralpe, a partire dagli oltre 80 tipi di formaggi, che spaziano dal Mont d’Or, con la sua caratteristica confezione in legno, al Rocamadour del Midi Pyrénées, dal Camembert della Normandia al Brie dell’Île-de-France. Una selezione così ricca trova il suo perfetto accompagnamento con più di 30 varianti di vini, dallo Champagne al Bordeaux, fino al caratteristico Sidro.
Accanto ai formaggi e ai vini, i visitatori troveranno anche salumi con particolari metodi di produzione che prevedono l’abbinamento di spezie ed erbe aromatiche. Una vera e propria “tavolozza di colori” è offerta dallo stand delle spezie, molte delle quali provengono dalle ex colonie francesi. Non manca l’attenzione ai più golosi: le degustazioni dolci spaziano dai biscotti bretoni, con oltre 20 varietà di ripieno – dal cocco al sesamo, dal cioccolato al limone – a un gran numero di cioccolatini dai gusti raffinati, fino ai celebri macarons, dolci un tempo amati da re e imperatori.
A rendere l’esperienza ancora più completa c’è lo spazio dedicato alle crepes e alle specialità gastronomiche da gustare calde. Immancabile, poi, l’angolo della Boulangerie, dove la baguette, calda e fragrante, viene sfornata di continuo insieme ai croissant e alla pasticceria da forno, esposta su uno stand di oltre 12 metri che avvolge tutto l’ambiente nel profumo del pane appena fatto.
L’iniziativa Mercatino Regionale Francese si inserisce nel progetto promosso dal Comune di Brescia “Vittoria in Movimento” per la gestione del percorso di rigenerazione partecipata dello spazio pubblico di piazza Vittoria che, per tre giorni, si trasformerà in un piccolo angolo di Francia. Oltre agli stand gastronomici, infatti, si potranno anche trovare esempi di artigianato francese, in particolare proveniente dalla Provenza e dalla Costa Azzurra, con un’ampia gamma di prodotti: lavanda, saponi, profumi, essenze, cosmetici, oggetti di arredo per la casa, accessori di moda e tanto altro ancora.
Il Mercatino Regionale Francese è un evento proposto da un gruppo di operatori commerciali francesi che hanno maturato un’esperienza internazionale in questo settore. La tipicità del prodotto e la professionalità degli espositori ha permesso, in questi anni, uno sviluppo sia in termini di proposte, sia delle località che lo hanno ospitato, tanto da arrivare, nel 2025, in oltre 25 città dell’Italia centro-settentrionale.
