venerdì 3 Maggio 2024

Degustazione del buon cibo al Mercato della Terra

Padernello, Brescia. Si rinnova con il nuovo anno al Castello l’appuntamento del Mercato  della Terra, domenica 15 Gennaio dalle 9:00 alle 18. Non un mercato qualunque, ma un luogo di alleanze e di scambi che porta ad un’economia locale diversa, promuove il cibo buono, pulito e giusto del territorio e crea consapevolezza in chi acquista. Al Castello di Padernello si coniugano storia, arte e cultura enogastronomica dei territori bresciani.

In occasione del Mercato della Terra ci sarà la possibilità di partecipare a una speciale visita con degustazione finale. Al termine di un’interessate visita guidata al maniero, si potrà gustare uno aperitivo, assaporando prodotti genuini, forniti da produttori locali della condotta Slow Food®. Sarà possibile gustare il paté dell’Azienda Pollo Ruspante, il pane fatto dalla Forneria Bertolotti e la zuppa dell’Azienda il Farro di San Paolo. Il tutto sarà accompagnato da un bicchiere di birra della Cooperativa Aole.

Note sull'autore

Valerio Gardoni
Valerio Gardoni
Giornalista, fotoreporter, inviato, nato a Orzinuovi, Brescia, oggi vive in un cascinale in riva al fiume Oglio. Guida fluviale, istruttore e formatore di canoa, alpinista, viaggia a piedi, in bicicletta, in canoa o kayak. Ha partecipato a molte spedizioni internazionali discendendo fiumi nei cinque continenti. La fotografia è il “suo” mezzo per cogliere la misteriosa essenza della vita. Collabora con Operazione Mato Grosso, Mountain Wilderness, Emergency, AAZ Zanskar.

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