Brescia – Mercoledì 22 e 29 aprile, all’istituto Mantegna di via Fura 96, verranno proposti due incontri sul tema “Nutrire la crescita: proposte per colazioni e merende”. Si tratta di un progetto nato dalla collaborazione tra il Comune di Brescia e l’Università di Brescia per promuovere una cultura del cibo semplice, sano e sostenibile nei diversi momenti della giornata.
Gli incontri sono pensati per genitori e nonni e per tutti coloro che si prendono cura della salute di bambini e ragazzi: un approccio pratico all’educazione alimentare, per aiutare genitori e famiglie nella preparazione della prima colazione e delle merende, all’insegna della genuinità e della salute.
I saluti istituzionali saranno portati dall’assessora alle Politiche educative, alle Pari opportunità, alle Politiche giovanili e alla Sostenibilità sociale Anna Frattini. Interverranno Barbara Zanini, professore associato del Settore della Scienza dell’Alimentazione e delle Tecniche Dietetiche Applicate e direttore del corso di studio in Dietistica dell’Università di Brescia, Silvia Marconi, ricercatrice del Settore della Scienza dell’Alimentazione e delle Tecniche Dietetiche Applicate e docente del corso di studio in Dietistica dell’Università di Brescia, Ileana Gervasi, dietista laureata all’Università di Brescia, esperta in alimentazione in ambito pediatrico e autrice di libri destinati a genitori e famiglie, Federica Alghisi, studentessa del terzo anno del corso di studio in Dietistica dell’Università di Brescia, e Federica Pignatti, dietista laureata all’Università di Brescia.
