lunedì 30 Gennaio 2023

Tag: Ecomuseo della Resistenza

In cammino nei luoghi del pane, gustando il cibo delle alpi

Cortenedolo, Valle Camonica, Brescia. Ogni anno, dal 2016 , nel mese di ottobre la festa “Lo Pan Ner – I pani delle Alpi” coinvolge le comunità locali, le istituzioni e le famiglie impegnate nella preparazione del pane tradizionale con la segale, cotto negli antichi forni a legna, appositamente riaccesi per questa occasione speciale. In Valle Camonica e in Valtellina l'edizione 2022 si svolgerà il 15...