Tag: Tracce Sotto il Cielo
Erba e piante spontanee, ma commestibili
Torre Pallavicina, Bergamo. Le piante spontanee rappresentano quanto la natura ci mette a disposizione per curarci e per nutrirci. Un interessante “viaggio” tra i campi primaverili del Parco Oglio Nord, nell’universo delle erbe e delle piante spontanee, per conoscere e cucinare le “erbe dei nostri campi” è la proposta di Tracce Sotto il Cielo, un corso per riconoscere le erbe e pinte selvatiche commestibili....