Franciacorta, Brescia. Sulle colline della Franciacorta striate di vitigni dal prelibato nettare arriva il Festival di Primavera: cibo e cultura si accompagnano in un nuovo evento che vuole celebrare la sinergia tra tradizione, gastronomia, sostenibilità e cultura, con il contributo di Treccani Accademia, gli chef del territorio, le cantine e tutto il sistema Franciacorta.
Il Festival Primavera, in programma dal 16 al 17 marzo, sarà un’occasione unica per immergersi nell’atmosfera incantevole della primavera in Franciacorta, esplorando la sua ricchezza enogastronomica e culturale attraverso una serie di eventi eccezionali.
Tra gli eventi principali del Festival ci saranno le cene a 4 mani, dove rinomati chef locali si uniranno a chef ospiti provenienti da tutta Italia per creare esperienze culinarie uniche, abbinando sapientemente i prelibati prodotti locali ai vini Franciacorta, ci saranno 3 degustazioni guidate presso il Consorzio Franciacorta e visite alle cantine associate.
La partnership con Treccani Accademia aggiunge un elemento distintivo a questo festival, portando l’autorità e l’expertise dell’enciclopedia più autorevole della lingua italiana. Treccani contribuirà alla valorizzazione della cultura locale attraverso tre eventi che metteranno in luce la ricchezza storica e artistica della Franciacorta. Gusto, Rito e Sostenibilità sono le parole scelte per raccontare il territorio. Interverranno Francesca Cappellaro, Christian Raimo, Nicola Perullo in tre luoghi di interesse culturale: Monastero di San Pietro in Lamosa, Convento dell’Annunciata e Casa Museo Zani.
Pranzi e cene a quattro mani realizzati dai talentuosi ristoratori locali e da rinomati chef provenienti da tutta Italia. Visite guidate di tre luoghi rappresentativi, che apriranno le porte ai visitatori proponendo approfondimenti sulla storia e l’identità del territorio affidandosi al racconto di docenti e studiosi dell’Accademia Treccani.
Il programma:
Monastero di San Pietro in Lamosa – Sabato 16/03, ore 10.30 Via Monastero, 5 – Provaglio D’Iseo (BS). Evento: Sostenibilità e resilienza: per una nuova cultura enogastronomica. Relatore: Francesca Cappellaro
Convento dell’Annunciata – Sabato 16/03, ore 17.30 Via Monte Orfano – Rovato (BS)
Evento: Cibo, vino e territorio: rituali e tradizioni. Relatore: Christian Raimo
Casa Museo Zani – Domenica 17/03, ore 10.00 Via Fantasina, 8 – Cellatica (BS)
Evento: Gusto e arte. Relatore: Nicola Perullo
Tre degustazioni presso il Consorzio Franciacorta con il gioco degli aromi di Good Senses.
Il Gioco degli Aromi di Good Senses sfiderà i partecipanti a riconoscere le note olfattive tipiche del Franciacorta, con un’esperienza sensoriale indimenticabile e la degustazione di due tipologie.
Sabato 16 Marzo 2024 – Ore 10.30
Sabato 16 Marzo 2024 – Ore 17.30
Domenica 17 Marzo 2024 – Ore 10.30
Consorzio Franciacorta – Via G. Verdi, 53 – Erbusco (BS)
Quattro visite guidate condurranno alla scoperta di borghi e tesori culturali della regione.
Biglietto unico: € 15,00
1) Centro storico di Iseo – Sabato 16 marzo, ore 10.30
Punto di ritrovo: Iseo, Rotonda di viale Repubblica
2) Pieve e borgo di Erbusco – Sabato 16 marzo, ore 16.00
Punto di ritrovo: Erbusco, Via Castello (davanti alla Pieve)
3) Centro storico di Iseo – Domenica 17 marzo, ore 10.30
Punto di ritrovo: Iseo, Rotonda di viale Repubblica
4) Pieve di Santa Maria di Pie’ del Doss Gussago – Domenica 17 marzo, ore 16.00
Punto di ritrovo davanti alla Pieve in via Santa Maria Vecchia
