Spiedini alle ciliege

 

Ingredienti per 4 persone:

  • 300 gr. di formaggio fresco
  • 500 gr. di ciliegie (tipo duracine)
  • Spiedini di legno

Dividete il formaggio in cubetti medi.
Mondate e lavate le ciliegie; asciugatele delicatamente e snocciolatele. Alternare formaggio e frutti sugli stecchini di legno.

Consiglio: Abbinate un aperitivo piuttosto secco tipo “negroni

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