Torrone fantasia

 

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 gr. di miele
  • 300 gr. di buccia d’arancia e di cedro
  • 200 gr. di mandorle
  • alcuni confetti
  • un pizzico di cannella

Fate cuocere il miele con le buccie d’arancia e di cedro tagliate a listerelle.
Fuori dal fuoco, unite le mandorle e i confetti tagliati a meta e la cannella. Mescolate bene e versate il composto su un piano unto d’olio.
Appena freddo, tagliatelo a pezzi.

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